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Symphytum officinale

ID
1552
Famille
Boraginacées
Vu dans les livres de sylvaniers
Fiche créée le
Aug 12, 2021 5:46 AM
Noms communs 🇫🇷

Consoude officinale, oreille d'âne, langue de vache, confée, grande consoude, consolida major, herbe à la coupure, consyre

English names

Espèce

Symphytum Officinale

Type
Couvre-sol
🥗 Parties comestibles
Feuilles
Intérêts
Feuilles comestiblesJeunes pousses comestiblesEngrais vertMellifèreMédicinalCouvre-solInsectes auxiliairesMinérauxBrouté par les animauxPicoré par les poulesBiomasseBourgeons comestiblesFeuilles comestibles cuitesAnti-érosion
Besoins écosystémiques
AzoteMatière organique ++
Type dans la canopée
Vivace à feuilles et/ou tiges comestibles
↕ Hauteur

30 -130 cm

↔️ Diamètre

100 - 150 cm

🌸 Couleur des fleurs

blanc, rose, pourpre clair à foncé, voir jaune pâle ou crème

✖️ Multiplication
DivisionSemis spontanés
Plantation
🗺 Origine

Europe et d’Asie de l’Ouest

Récolte
MaiJuinJuilletAoûtSepOct
⛅️ Exposition
SMO
Zones USDA
4
❄️ Rusticité

- 30C°

Mise à fruit

💐 Floraison

avril à novembre

🌿 Feuillage
Semi-persistant
🇧🇪 Indigène
Recommandations à la plantation

Pour profiter de ses bienfaits sans pour autant subir son envahissement, réservez-lui un grand espace bien à elle, à l’écart des autres cultures et éliminez si besoin, au stade plantule, les semis spontanés indésirables.

Entretien

Récolte : elle s’effectue, de mai à octobre, environ toutes les deux semaines, en coupant la plante à peu près à un tiers de sa hauteur. Et de cette façon, on régénère la plante.

Tolérance à l'ombre
Tolère une ombre modérée
Rendement
Très bon
Fertilité
Racine
Pivotante
Croissance
Rapide
Type de fleur
Hermaphrodite
Stratification

Habitat
Bord de cours d'eaufossésJardin marécageux
🐝 Pollinisation
Abeilles
pH du sol
Tous types
Sol
frais à humidehumide
Hermaphrodite
Port
Touffe
🦠 Maladies possibles
🐛 Nuisibles
Utilisation
Au potagerIsoléMassifSous les arbresCouvre-sol
💦 Arrosage
Maturité sexuelle

☠️ Toxicité
⚠️ Invasive
🪵 KWh/m³
Kg/m³ par buche de 1 m
💊 Propriétés thérapeutiques
AntirhumatismalAnti-inflammatoireCicatrisantStomachiqueHémostatique
Fleurs
FODMAP
♽ Cycle de vie
Humidité du sol
Frais à humideHumide
Richesse du sol
RicheNormal
Couleur du feuillage
Vert moyen
Floraison parfumée
Association/Voisinage plantation

Descriptif

Plante herbacée vivace qui peut supporter des températures négatives allant jusqu’à -30°. Elle pousse en touffe érigée, ses tiges dressées ainsi que ses grandes feuilles vertes sont couvertes de poils.

Budget
€2.70
Transformations
SéchageBeignets
Publier sur le site web
Type de bouture
Indicateur
Sol humide et fertile
🐑 Qualités fourragères
PoulesMoutons
Fourrage (AI)